Skip to main content

Pain plat au prosciutto et aux poires

Recipe

Ingrédients

Quantity Ingredient
Piller's Prosciutto Speck
Poires finement tranchées
Fromage bleu
Pesto

Directives

Préchauffez le four à 230 °C (thermostat 6). Vous pouvez acheter une pâte à pizza toute prête ou la faire vous-même !

Sur un plan de travail légèrement fariné, étalez 425 g de pâte à pizza sur une épaisseur de 0,6 à 1,2 cm, de forme ovale. Faites griller la pâte environ 3 minutes. Retournez-la et faites griller l'autre côté. Pendant ce temps, mélangez 2 cuillères à soupe d'huile d'olive avec l'ail, le sel et le poivre. Sortez la pizza du four, badigeonnez-la du mélange d'huile d'olive et garnissez-la de pesto, de fromage bleu et de tranches de poire. Faites cuire au four de nouveau, jusqu'à ce que le fromage soit fondu et les poires bien chaudes, environ 5 à 7 minutes. Une fois cuite, ajoutez du prosciutto Speck pour une entrée irrésistible.

Courriel