Salade de saucisse grillée et de farro Recettes > Saucisses et saucisses fumées > Salade de saucisse grillée et de farro Informations sur la recette Temps de préparation Portions Recipe Ingrédients Quantity Ingredient 3 saucisses Knackwurst de Piller's, tranchée en diagonale de 1 cm (½ po), grillée 500 ml (2 tasses) farro cru 45 ml (3 c. à soupe) huile d'olive extra vierge 30 ml (2 c. à soupe) jus de citron 30 ml (2 c. à soupe) oignons verts finement hachés 250 ml (1 tasse) tomates cerises, coupées en deux 250 ml (1 tasse) asperges, parées et coupées en morceaux de 2,5 cm (1 po), blanchies si désiré 250 ml (1 tasse) pois mange-tout, fils retirés, blanchis si désiré 250 ml (1 tasse) basilic frais haché Sel et poivre, au goût Produits Grillwurst Directives Cuire le farro selon les instructions sur l'emballage; mettre de côté pour refroidir. Fouetter l'huile, le jus de citron et l'oignon dans un grand bol. Ajouter le farro, les Bratwursts grillées et les ingrédients restants, et mélanger jusqu'à ce que le tout soit combiné; assaisonner de sel et de poivre au goût. Transférer dans un bol de service ou sur 6 assiettes de salade individuelles refroidies et servir. Imprimer Partager Tweet Courriel
