Pizza pepperoni de style pizzeria Recettes > Lunch > Pizza pepperoni de style pizzeria Informations sur la recette 15Temps de préparation Portions 4 Recipe Ingrédients Quantity Ingredient 1/2 paquet Piller's Toppings Cup & Char Pepperoni 30 ml (2 Tbs.) Huile d'olive extra vierge 5 ml (1 tsp.) Ail haché 250 ml (1 tasse) Fromage mozzarella râpé 250 ml (1 tasse) sauce à pizza pâte à pizza Produits Toppings Cup & Char Pepperoni Directives Préchauffez le four à 200 °C (thermostat 6-7). Mélangez l'huile d'olive et l'ail haché, puis badigeonnez-en la pâte à pizza. Garnissez de sauce tomate, de mozzarella et de tranches de pepperoni. Placez la pizza sur une plaque antiadhésive ou une pierre à pizza et faites cuire jusqu'à ce qu'elle soit dorée, environ 15 minutes. Pâte à pizza (pour 3 pizzas) : Pour préparer la pâte, mélangez 425 ml (1 ¾ tasse) de farine tout usage, 250 ml (1 tasse) de farine à gâteau, la levure et le sel dans un robot pâtissier muni d'un crochet pétrisseur. Faites un puits au centre et ajoutez l'eau. Pétrissez à vitesse moyenne jusqu'à ce que toute la farine soit incorporée à la pâte. Ajoutez le reste de la farine au besoin pour obtenir une pâte souple et légèrement collante. Vous pouvez aussi pétrir à la main. Déposez la pâte sur un plan de travail fariné. Laissez reposer, couverte, pendant 10 minutes. Divisez-la en trois portions égales. Imprimer Partager Tweet Courriel
