Bol de riz au chorizo Recettes > Chorizo > Bol de riz au chorizo Informations sur la recette 15Temps de préparation Portions 2 Recipe Ingrédients Quantity Ingredient 1 tasse riz brun 1 Avocat spécialisé en droit 1/2 tasse garnitures de chorizo en dés 1/2 boîte haricots noirs Couper Ananas 1/2 tasse Roquette 1/3 tasse tomates cerises coupées en deux Découpé Oignon Découpé Radis 1/4 tasse Jalapenos (facultatif) 2 tbsp. Fromage feta Directives Dans une casserole moyenne, mélangez le riz avec 425 ml d'eau et ½ cuillère à thé de sel. Portez à ébullition. Couvrez et baissez le feu à doux. Laissez mijoter jusqu'à ce que le riz soit tendre et que l'eau soit absorbée, environ 15 minutes. Dans une autre poêle, faites cuire le chorizo selon votre goût (facultatif, le chorizo est déjà cuit et peut être utilisé tel quel). Pendant que le riz cuit, préparez l'avocat, les tomates, les haricots verts, les radis, l'ananas, le piment jalapeño et le fromage sur une planche à découper. Une fois le riz cuit, mélangez tous les ingrédients dans un bol et nappez de la vinaigrette de votre choix. Imprimer Partager Tweet Courriel
