Bâtonnets de pizza

Recipe

Ingrédients

Quantity	Ingredient
1 tube	Pâte Pillsbury
1/4 tasse	Beurre non salé
3/4 cuillerées à thé	sel à l'ail
1 cuillère à soupe	Basilic haché
1/2 paquet	Piller's Pepperoni
1 tasse	Mozzarella râpée
1/4 tasse	Parmesan râpé
1 tasse	Sauce à pizza

Directives

Faites tremper 10 brochettes en bambou dans de l'eau tiède pendant 30 minutes ou utilisez des brochettes en métal. Préchauffez le four à 200 °C (thermostat 6-7) et recouvrez une plaque de cuisson de papier d'aluminium. Vaporisez le papier d'aluminium d'huile de cuisson. Abaisser la pâte à pizza sur un plan de travail légèrement fariné. Mélanger le beurre fondu, le sel à l'ail et le basilic. Badigeonnez légèrement la pâte de ce mélange. Coupez la pâte dans le sens de la longueur en lanières de 2,5 cm de large. Enfilez 5 à 7 tranches de pepperoni sur chaque brochette en laissant suffisamment d'espace pour la pâte. À partir d'une extrémité de la bande de pâte, percez-la avec la pointe de la brochette et enroulez la pâte autour du pepperoni en spirale, en laissant apparaître la viande. Pressez légèrement la pâte de chaque côté pour bien la faire adhérer. Placez les brochettes sur la plaque de cuisson et faites cuire pendant 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce que la pâte soit dorée. Retirez du four et parsemez de fromage râpé. Laissez le fromage fondre. Servir avec de la sauce tomate.

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