Hot-dogs Tacos

Recipe created by Rose Reisman

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Ingrédients
pqt. de 450 g Saucisses fumées originale Piller’s Ball Park
250 ml (1 tasse) de laitue romaine déchiquetée
125 ml (½ tasse) de tomates en dés
60 ml (¼ tasse) d’haricots noirs en conserve, égouttés et rincés
80 ml (⅓ tasse) d’avocat en dés
125 ml (½ tasse) de fromage cheddar fort râpé
80 ml (⅓ tasse) de salsa aux tomates
60 ml (¼ tasse) de crème sure légère
60 ml (¼ tasse) de croustilles tortillas, broyées
4 pains à hot-dog, réchauffés
Préparation

Griller les saucisses fumées. Placer le reste des ingrédients dans des bols séparés et servir comme un buffet de hot-dogs tacos. Mettre la laitue sur les pains à hot-dog. Ajouter les saucisses fumées par-dessus. Garnir de tomates, d’haricots, d’avocat, de fromage, de salsa, de crème sure et de croustilles tortillas.